2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置
第一步：選擇熱門商圈
1.認識當地市場
在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。
2.考慮人流與交通便利性
選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。
第二步：評估店面的實際狀況
1.店面面積和設計
店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。
2.考慮租金和費用
租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。
第三步：評估店面的潛力
1.考慮競爭狀況
選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。
2.了解當地顧客的需求和偏好
了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。
第四步：選址人流不如預期
如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：
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建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。
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提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。
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提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。
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提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。
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與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。
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這邊提出一個店面銷售與網路行銷的比較表格
| 比較項目 | 店面銷售 | 網路行銷 |
|---|---|---|
| 目標客群 | 附近居民、遊客 | 全國或全球網友 |
| 推廣方式 | 廣告、促銷、特價、店內裝飾 | 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎 |
| 銷售渠道 | 限定店面與當地餐飲平臺 | 全國或全球網路 |
| 廣告費用 | 相對高 | 相對低 |
| 效益 | 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 | 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率 |
| 需要考量的因素 | 人流量、店面裝修、地點 | 網站流量、社群互動、網路安全 |
備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。
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良好行為習慣養成的六個原則 習慣的養成是行為積累的結果，孩子從某種行為中獲得了成功感，自然就會重復這種行為，從而變成他的習慣。習慣決定人的性格，良好的行為習慣的培養要從小開始，從家庭開始。在促使孩子養良好的行為習慣方面，家長可遵循以下 6 個基本原則： 默契的合作 成人之間態度的不一致極大地阻礙著孩子良好習慣的培養。即使成人有不同的意見，也要在孩子不在場的時候討論，大家在商談中尋求一個共同的解決辦法。 例如，媽媽正在稱贊小華自己吃飯，不用大人幫忙，奶奶走過來說： “ 別讓他自己吃了，弄得地上全是飯粒，身上又臟兮兮的。還是大人喂他吃飯，又快又干凈，多省事。 ” 這樣小華剛剛開始自己吃飯的興味全被打斷了，自助的好習慣又怎能養成呢？ 有利的環境 必須給孩子提供養成好習慣的適當環境，盡量避免任何破壞這種環境的行為。 例如我們想幫助孩子養成早睡的習慣，但今天晚上有最精彩的電視節目，明天晚上要帶孩子出去做客，后天晚上家里又要請客 …… 孩子根本沒有早睡的機會，或者早睡的習慣尚未養成就一再遭到破壞，怎樣可以養成早睡的習慣呢？ 耐心的引導 望子成龍的心情人人都有，但操之過急往往達不到預期的效果。我們不能指望孩子馬上就養成許多好習慣，必須有耐心，慢慢地引導孩子。 比如亮亮每天從幼兒園回來后就喜歡看電視，誰說也不聽。媽媽非常生氣，一見到亮亮看電視，就走過去粗暴地把電視機關掉，任由孩子哭鬧。這樣不但不能幫助孩子養成不看電視的好習慣，還會造成孩子的逆反心理。（勵志一生 https://www.lz13.cn）遇到這種情況，家長應耐心地給孩子說清道理，花時間陪孩子做一些他感興趣的其他事情，時間長了，孩子就會擺脫對電視的依賴。 及時的稱贊 發現孩子無意中有良好的行為表現時，家長應立即給予稱贊以示鼓勵，強化孩子的這種行為。 例如小明玩完了玩具，順手把玩具收拾整齊放回原處，媽媽馬上注意到這件事，對小明說： “ 小明真乖，真是一個會收拾玩具的好孩子。 ” 小明得到媽媽的稱贊，心里非常高興，下一次更樂意把玩具收拾好，漸漸就養成這種良好的習慣了。但家長的贊賞應著重控制在言語和態度上，盡量少用買玩具、買東西吃等鼓勵方式，因為這些方式若使用不慎就會變成一種 “ 賄賂 ” 或交易。 良好的示范 家長的一舉一動都逃不過孩子的眼睛，必須以身作則，時時刻刻給孩子起到良好的示范作用。比如孩子禮貌的行為、早睡早起的行為、整齊清潔的習慣、喜歡讀書的習慣等，都跟家長的日常生活習慣有很大關系。而成人不知不覺間做成的不良示范，同樣會對孩子產生極大的影響。父母喜歡亂發脾氣，孩子的脾氣一定也不會好；父母喜歡常常罵人，孩子自然也會常常罵人。 堅決的態度 在孩子面前，家長必須有主見，做每一件事都要態度堅決。家長自己拿不定主意，孩子就會受到影響。 有一位母親很怕她的孩子不吃她準備的食物，每次拿東西給孩子吃的時候，總是很緊張地問： “ 喜歡不喜歡吃？ ” 長此以往，孩子就養成了挑食的壞習慣。 此外，家長的態度一定要前后一致，（勵志一生 https://www.lz13.cn）如果小寶今天在桌子旁吃飯，明天坐在臺階上吃飯，后天坐在沙發上一面看電視一面吃飯，我們怎能幫助小寶養成良好的飲食習慣呢？ 除了以上 6 個基本原則，家長還應注意創造機會，讓孩子重復實踐好的行為。養成良好的習慣，必須貫徹始終才有成效，決不能一曝十寒。你可能感興趣的文章：[成功習慣的養成] [成功人士的10個優良習慣]分頁：123
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